헌터사랑08.07

1. 뱅쇼란 무엇인가?뱅쇼(Vin Chaud)는 ‘따뜻한 와인’이라는 뜻의 프랑스 전통 겨울 음료입니다. 크리스마스 마켓이나 겨울 축제에서 흔히 볼 수 있으며, 와인의 풍미와 향신료의 따뜻한 깊이가 어우러져 추운 날씨에 제격입니다.뱅쇼의 특징은 알코올을 강하게 느끼지 않으면서도 포근하고 향기로운 맛을 즐길 수 있다는 점입니다.2. 뱅쇼 기본 재료기본 재료 표기본재료표재료용도비고레드 와인 1병 (750ml)베이스드라이·부담 없는 와인 추천오렌지 1개향·상큼함슬라이스레몬 1/2개산미슬라이스계피 스틱 1~2개풍미 핵심가루보다 스틱 추천정향(클로브) 4~6개스파이시 향생략 가능꿀 또는 설탕 2~3 큰술단맛 조절꿀 사용 추천물 100ml농도 조절선택TIP: 가성비 좋은 레드 와인이면 충분합니다. 너무 떫은 탄닌의..

겨울이 되면 이상하게도 속이 허전해지고 따뜻한 음식이 자꾸만 생각나지 않으신가요? 찬바람이 불면 몸도 마음도 움츠러들기 마련인데, 이럴 때일수록 우리 몸을 따뜻하게 덮어줄 음식이 필요합니다. 특히 제철 재료로 만든 음식은 맛도 좋고 영양도 풍부해서 겨울철 건강 관리에 그만이죠.제철 음식은 자연이 우리에게 주는 선물이라고 해도 과언이 아닙니다. 그 계절에 가장 맛있고 영양이 풍부한 재료로 만든 음식은 따뜻함을 넘어서 건강까지 챙길 수 있으니까요. 오늘은 겨울철에 꼭 챙겨 먹어야 할 제철 재료를 활용한 음식 3가지를 추천해 드릴게요. 모두 집에서 간편하게 만들 수 있으니, 한 번쯤 꼭 도전해보세요 😊 겨울 제철 재료로 만든 음식 3가지1. 굴국밥 – 바다의 우유로 겨울을 든든하게겨울 제철 해산물 중 빠질 ..

이영섭 대표는 7일 오전 서울 종로구 SC제일은행 대강당에서 열린 '2025 뉴스1 대학생 미래캠프'에서 "청년의 가능성은 생각보다 훨씬 크다. 청년의 목소리는 세상에 꼭 필요한 힘이 될 것"이라며 이같이 전했다.뉴스1 대학생 미래캠프는 7~8일 양일간 정치와 경제 등 각계각층 전문가 강연과 산업현장 탐방을 통해 청년들이 다양한 진로를 탐색하고 국내 미래산업 전반에 대한 견문을 넓히기 위해 마련됐다.