겨울이 되면 유독 생각나는 따뜻한 국물 요리, 여러분은 어떤 메뉴가 떠오르시나요?저는 추운 날 아침이나 감기기운이 있을 때, 혹은 술 마신 다음날 해장으로 **‘무채 굴국’**만 한 게 없더라고요.굴의 고소함과 무의 시원함, 그리고 뽀얗게 우러난 국물이 한입 넘길 때마다 속을 뜨끈하게 풀어주는 느낌, 아시죠?특히 무를 채 썰어서 넣으면 국물 맛이 더 시원하고 깔끔해서 국물파인 저에겐 완전 최애 레시피입니다.오늘은 집에서도 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 무채 굴국 끓이는 법을 알려드릴게요.비린내 없이 맛있게 만드는 팁까지 꼼꼼히 담았으니 끝까지 읽어보세요!무채 굴국 무채 굴국이란?무채 굴국은 이름 그대로 채 썬 무와 싱싱한 굴을 넣고 끓인 국물 요리입니다.굴 특유의 바다 내음과 무에서 우러나는 시원한..
